Sonderöffnungszeiten in der Karwoche!

In der Karwoche (25. – 30. März 2024) ist der Laden Mo-Do von 10.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr geöffnet.

Karsamstag ist von 10.00 – 12.00 Uhr geöffnet. 

 

Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag bleibt der Laden geschlossen.  

 

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Marzipan

200g Marzipanrolle

Das köstliche Marzipan von Meister Eders süßer Werkstatt in unverfälschter Form. Purer Genuss eines feingewalztem und in Kupferkesseln abgeröstetem Marzipan.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Wasser, Invertzucker-, Glukose-, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase
Allergene:
Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
200g Rolle
Grundpreis: 100g = 2,90€

5,80€

500g Marzipanrolle

Marzipan einfach zum Genießen oder verarbeiten. Ab dieser Größe lohnt es sich einmal selbst Pralinen zu machen. Diese Menge an gutem Marzipan ist zum Aufnaschen oder Weiterverarbeiten gedacht. Sie können dieses Marzipan durch seine Elastizität wunderbar ausrollen, z. B. als Tortendecke... Sie werden merken, wie einfach dies mit diesem Marzipan ist und werden ab jetzt immer Spaß daran haben.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Wasser, Invertzucker-, Glukose-, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase
Allergene:
Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
500g Rolle
Grundpreis: 100g = 2,39€

11,95€

1000g Marzipanrolle

Dies ist genau die richtige Portion für Marzipanliebhaber! Sie mögen pures Marzipan sehr gerne oder backen gerne? Dann ist dies genau die richtige Menge für Sie. Denn hier lohnt es sich z. B. ein Sieb für Marzipankartoffeln schmutzig zu machen. Dieses Marzipan überzeugt aber nicht nur mit seinen Eigenschaften in der Weiterverarbeitung sondern auch durch seinen sehr aromatischen Geschmack. Lassen Sie sich von dem Aroma der Barimandel überzeugen. Nehmen Sie einfach einen warmen Toast , darauf legen Sie eine ganz dünne Scheibe von meinem Marzipan und das Frühstück ist gerettet. Falls Sie noch mehr Anregungen möchten oder Fragen haben bin ich gerne für Sie da.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Wasser, Invertzucker-, Glukose-, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase
Allergene:
Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
1kg Rolle
Grundpreis: 100g = 1,70€

16,95€

Marzipan Königsberger Art

Marzipan aus feinsten Mittelmeermandeln im Ofen abgeflämmt. Die traditionelle Herstellungsweise lässt den Zucker des Marzipans karamellisieren. Dadurch wird das Röstaroma der Mandeln nochmals hervorgehoben. Kenner dieses Marzipans lieben es.
Zutaten:
MANDELN 43%, Zucker, Wasser, Invertzucker-, Glukosesirup, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase
Allergene:
Kann Haselnüssen und andere Schalenfrüchte enthalten.
110g Riegel
Grundpreis: 100g = 5,27€

5,80€

Marzipankastanien

Das beliebteste Produkt aus Marzipan und Zartbitterschokolade aus Meister Eders süßer Werkstatt. Kein Wunder denn wer kann bei dem leckeren Marzipan mit so viel dunkler Schokolade schon widerstehen?
Zutaten:
Zucker, Mandeln (36%), Schokoladenüberzug (10% mind. Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), Wasser, Invertzucker-, Glykose-, Sorbitsirup, Ethanol, Invertase, Kakaobestandteile im Schokoladenüberzug mind. 60%
Allergene:
Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte, Milchbestandteile enthalten.
200g Tüte (ca. 11 Stück)
Grundpreis: 100g = 4,15€

8,30€

Marzipankartoffeln

Marzipan aus Mittelmeermandeln von Hand zu Kartoffeln geformt und anschließend in etwas Kakaopulver gewälzt. Eine Marzipanrolle und etwas Kakaopulver. Mehr als diese beide Zutaten benötige ich nicht um wirklich leckere Kartoffeln herstellen zu können. Sie haben Spaß daran dies mal selbst auszuprobieren? Mit dem Marzipan von Meister Eder geht dies ganz einfach. Melden Sie sich einfach bei mir, ich bin gerne für Sie da.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Wasser, Invertzucker-, Glykosesirup, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Kakaopulver, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase
Allergene:
Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
200g Tüte
Grundpreis: 100g = 3,45€

6,90€

80g Marzipanbrot

Marzipan mit einem knackigen, dunklen Schokoladenüberzug. Dieses Brot hat viel mit den Marzipankastanien gemeinsam. Sie werden beide von Hand geformt, es werden die gleichen Rohstoffe verwendet und dennoch sind sie unterschiedlich. Das Brot wird mit feinster Zartbitterkuvertüre "nur" überzogen. Hingegen die Kastanien werden einzeln in der flüssigen Schokolade getaucht. Dadurch erhält das Brot einen etwas geringeren Schokoladenanteil.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Schokoladenüberzug (6,25% mind., Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Wasser, Invertzucker-, Glykose-, Sorbitsirup, Ethanol, Invertase, Kakaobestandteile im Schokoladenüberzug mind. 60%
Allergene:
Kann Lactose, Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
80g Stück
Grundpreis: 100g = 5,50€

4,40€

160g Marzipanbrot

Ein von Hand geformtes Brot aus Marzipan überzogen mit zartschmelzender Halbbitterkuvertüre. Eine Komposition der man so schnell nicht wiederstehen kann. Die Aromen der 60%-igen Schokolade verschmelzen im Mund mit dem Aroma der Mittelmeermandeln des Marzipans zu einem wahren Genusserlebnis.
Zutaten:
Zucker, MANDELN (35%), Schokoladenüberzug (6,25% mind., Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Wasser, Invertzucker-, Glykose-, Sorbitsirup, Ethanol, Invertase, Kakaobestandteile im Schokoladenüberzug mind. 60%
Allergene:
Kann Lactose, Nüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
160g Stück
Grundpreis: 100g = 4,00€

6,40€

330g Marzipanbrot

Mit diesem Brot lassen sich mehrere Freunde des Genusses verwöhnen. Diese Größe des Brotes wird mit genauso viel Liebe und den besten Zutaten hergestellt wie die Kleineren. Natürlich gelten daher die gleichen Qualitätsmerkmale und Herstellungsweise wie sie bei den kleineren Broten beschrieben sind. Sie unterscheiden sich einzig und allein durch ihre Größe!
Zutaten:
Marzipan ( %) (Zucker, MANDELN (35%), Wasser, Invertzucker-, Glykosesirup, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel Invertase), Schokoladenüberzug ( %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Kakaobestandteile im Schokoladenüberzug mind. 60%
Allergene:
Kann Lactose, Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
330g Stück
Grundpreis: 100g = 2,76€

9,10€

Honigmarzipanrolle

Zutaten:
MANDELN (53%), Honig (45%), Wasser (Mandeln und Honig aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene:
Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
200g
Grundpreis: 100g = 4,25€

8,50€